Três estabelecimentos foram interditados na noite desta quinta-feira (14), na Barra, em uma ação da Secretaria de Ordem Pública junto com Vigilância Sanitária, a Sucom e a Limpurb.
De acordo com a Assessoria Geral de Comunicação de Salvador (Agecom), entre as principais irregularidades encontradas estavam alimentos armazenados no chão e sem procedência; falta de higiene nos equipamentos e ambientes e de alvará sanitário; banheiro instalado na área de produção; e funcionários com fardamento incompleto.
Foram apreendidos ainda 460 litros de polpa de açaí e 22 de xarope de guaraná. Os estabelecimentos interditados foram o Suco 24h, Fábrica de Sucos e Bom Sabor. A Vigilância Sanitária também interditou parcialmente a Pizzaria Sabor da Lenha, no bairro do Rio Vermelho. O local manipulava os alimentos na área de produção que está em reforma e, com a medida, não poderá comercializar os produtos até a finalização da obra.
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